榆树| 乌拉特中旗| 和林格尔| 贵南| 长清| 温江| 江苏| 西充| 晋中| 新野| 葫芦岛| 南投| 利川| 新余| 和龙| 仁寿| 佛冈| 潼南| 菏泽| 九台| 常山| 新乡| 双流| 西峡| 惠来| 姜堰| 温县| 上高| 榆社| 扶余| 金湖| 龙里| 阿拉善左旗| 都昌| 怀柔| 独山| 海安| 弥勒| 包头| 揭西| 酉阳| 罗源| 阳曲| 潞西| 多伦| 马祖| 利辛| 饶阳| 亚东| 成都| 天柱| 兴安| 同安| 永和| 郎溪| 新野| 抚宁| 乌当| 津市| 阿拉尔| 五原| 杭锦后旗| 阳曲| 东营| 林周| 商丘| 盘锦| 昆明| 新化| 泰宁| 龙口| 双江| 仲巴| 阿勒泰| 桓仁| 西和| 金山屯| 康马| 吴桥| 万州| 奉节| 阜新市| 公安| 龙井| 下花园| 若尔盖| 蒙城| 兰考| 楚州| 旬邑| 曲江| 双柏| 改则| 乌苏| 公主岭| 曾母暗沙| 怀柔| 桐梓| 永定| 德化| 宁阳| 澎湖| 武穴| 大龙山镇| 江陵| 合川| 元阳| 蒲县| 西固| 枞阳| 巴林右旗| 白云| 晋州| 上高| 张北| 定边| 德格| 舒城| 古田| 洞头| 梓潼| 张湾镇| 泽库| 吴桥| 孟津| 宜阳| 泸水| 枝江| 惠水| 六盘水| 分宜| 珙县| 扶绥| 克东| 吉木萨尔| 沙县| 梁山| 洱源| 玉溪| 新化| 汝阳| 大理| 青龙| 宣威| 金佛山| 和龙| 拉萨| 咸丰| 武鸣| 孝义| 鹰潭| 泽库| 五台| 屏南| 临沭| 德保| 唐海| 胶南| 大兴| 汕尾| 霍邱| 桑植| 鹤峰| 纳雍| 新蔡| 资中| 托里| 德钦| 阜宁| 牙克石| 淮安| 自贡| 砚山| 马鞍山| 宜兴| 鄱阳| 德钦| 科尔沁左翼中旗| 肃宁| 淮安| 漯河| 苏尼特左旗| 霍山| 吕梁| 镇远| 白朗| 杨凌| 麻阳| 仁怀| 商水| 嘉兴| 策勒| 头屯河| 临澧| 射阳| 秭归| 临洮| 双桥| 乌恰| 武进| 五大连池| 澄迈| 北票| 镇安| 施秉| 巨鹿| 星子| 灌南| 温宿| 金堂| 乌拉特中旗| 六盘水| 海丰| 克拉玛依| 乌恰| 托克逊| 东兴| 公安| 呼图壁| 临沭| 澄海| 永胜| 曲麻莱| 山东| 谷城| 永仁| 祁门| 云霄| 阿勒泰| 黎城| 三台| 歙县| 温泉| 石狮| 双江| 南江| 康马| 海丰| 辉南| 承德市| 阳谷| 康县| 厦门| 科尔沁左翼后旗| 仁怀| 朝阳市| 临猗| 乌拉特前旗| 灵武| 陵川| 库车| 会同| 丰宁| 北京| 浠水| 沙县| 蒙自| 长安| 南芬| 巴东| 息县| 肇源| 永宁| 原阳| 葡京网站
当前位置:首页 > 清流新闻网 > 特产
老鼠干
2019-01-16 15:17:02??来源:  责任编辑:许静娴  

老鼠有三种:一是山鼠,毛黄如小老虎,住在山上吃山果;二是田鼠。毛灰如银.住田洞食稻谷;三是家鼠,毛黑如墨,住阴沟食脏物。制作清流“老鼠干”的鼠是前两类鼠,是干净营养的美食。

老鼠干的制作始于清代。每年立冬过后,百姓用竹筒自制捕鼠笼,于傍晚置于山上田间,第二日清晨去收笼,每每收获甚丰。乃将老鼠用开水烫浴连毛带皮剥去,再去除内脏,用竹签将鼠胸撑开,挂晒,若干天后.再置于锅炉台的烧糠等物上,待熏至闻到扑鼻香后收起,即成了一头头烤香的清流“老鼠干”。其甘香无比,胜于牛肉脯,别有风味,由于出名,民国后一度成为价格贵过猪肉的商品。

炒食“老鼠干”有讲究,先剁头去尾,后切成细片,用油锅炒时,一定要加入生姜片和黄酒去除腥味,再加入辣椒等佐料,便成一道香喷喷的山珍美食。此菜不仅可供食用,还是健脾肾壮阳之良药,尤是治孩儿夜尿床的秘方。(黄金富)

主管单位:中共清流县委宣传部 地址:清流龙津镇龙城街22幢
闽ICP备10031772号 闽互联网新闻信息服务备案20111007号
电话:0598-5329559 业务合作QQ:1476150670 投稿信箱:1476150670@qq.com
城北村委会 王志伟 朝阳公园桥西 乐亭镇 望海满族乡
边务乡 九纬路 铁佛寺镇 板栗湾 甲依乡
娱网棋牌 威尼斯人线上开户 二八杠玩法 威尼斯人官网 轮盘游戏
澳门葡京娱乐网站 澳门大小点赌场 同乐城网站 天天棋牌 博彩官网
澳门巴比伦赌场网址 二十一点平台 MG老虎机 新濠天地博彩 老虎机下载
美高梅开户 网上真钱扎金花 红衣女郎 六合投注网 澳门葡京网上赌场
老虎机定位器 澳门大富豪网址 现金三公注册网址 牛牛游戏下载 现金骰宝 年度十大电子游戏 大小点游戏 玩什么游戏可以挣钱 电子游戏厅 方法奇葩赌博网 巴黎人网站 pt电子游戏哪个最会爆 澳门巴黎人游戏 澳门龙虎斗注册 澳门大富豪网站 押大小排行 真钱打牌 明升网站 十三水技巧 电子游戏下载 二十一点平台 现金网游戏开户平台 澳门百老汇游戏官网 皇博压大小 真钱捕鱼 跑马机游戏 赌博技巧 巴比伦赌场官网 现金三公 地下网址 捕鱼游戏技巧 英皇网站 手机玩游戏赚钱平台 现金网排行 pt电子游戏注册 赌博技巧 电脑玩游戏赚钱平台 海立方游戏 ag电子游戏排行 希尔顿官网 太阳网上压大小 现金赌钱游戏 现金棋牌游戏 真人网站网址 地下开户 九五至尊娱乐网址 澳门梭哈游戏官网 奇葩袖赌博网 鸿胜国际压大小 博狗扑克游戏 德州扑克游戏规则 庄闲代理 奔驰宝马老虎机下载 现金三公开户注册 免费试玩电子游戏 GT压大小 新濠天地注册 现金老虎机网站 纸牌赌博种类 乐天堂开户 澳门永利平台 电脑版捕鱼达人 玩电子游戏入门 斗牛游戏 bbin压大小 网上电子游戏网址 澳门网络下注平台 明升国际网址 明升娱乐 捕鱼达人电子游戏 mg电子游戏试玩 二十一点游戏赌场 澳门万利赌场官网 大小对比网站 现金电子游戏 电子游戏实用技术 老虎机破解器 澳门梭哈官网 澳门百老汇赌场注册 千炮捕鱼兑换现金 网上合法赌场 PT电子游戏 波克棋牌官方下载 天天棋牌 凤凰棋牌 美少女战士电子游戏 什么游戏可以赚人民币 银河国际娱乐 澳门番摊官网 澳门梭哈官网 胜博发电子游戏 电子游戏打鱼机 澳门现金网 大三巴网站 PT电子游戏 澳门银河国际娱乐 皇冠比分 老虎机 真钱斗地主 德州扑克游戏下载 申博 澳门金沙 澳门金沙 澳门金沙 申博 申博 申博 申博 申博 申博 申博 申博 澳门葡京 澳门葡京 澳门永利赌场 澳门永利赌场 澳门永利赌场 澳门永利赌场 澳门永利赌场 澳门百家乐 澳门百家乐 威尼斯人注册 威尼斯人注册 威尼斯人注册 威尼斯人注册 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 葡京赌场 葡京赌场 葡京赌场 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 葡京网址 葡京网址 葡京网址 葡京网址 葡京网址 永利 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 现金网 现金网 现金网