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关于印发自治区成立60周年庆祝活动期间食品药品安全及安全生产大检查实施方案的通知

来源: 钦南区食品药品监督管理局 发布时间:2019-01-16 20:29 【字体: 【打印】
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稽查大队、各股室、各食品药品监管所:

现将《自治区成立60周年庆祝活动期间食品药品安全及安全生产大检查实施方案》印发给你们,请认真组织实施。

 

 

                    钦南区食品药品监督管理局

                  20181123   

 

 

 

 

 

 

自治区成立60周年庆祝活动期间食品药品安全

及安全生产大检查实施方案

 

根据《钦州市钦南区安全生产委员会办公室关于印发自治区成立60周年庆祝活动安全生产工作方案的通知》(钦南安委办发〔201833号)的有关工作安排,为确保自治区成立60周年庆祝活动期间我区食品药品安全及安全生产工作持续保持良好的态势,结合我局工作实际,制定本方案。

一、指导思想

在区委、区政府的正确领导下,按照《钦州市钦南区安全生产委员会办公室关于印发自治区成立60周年庆祝活动安全生产工作方案的通知》(钦南安委办发〔201833号)的有关工作部署安排,全面做好自治区成立60周年庆祝活动期间食品药品安全工作,确保社会公众饮食安全,为自治区成立60周年庆祝活动顺利举行创造稳定的食品药品安全环境。

二、组织机构

  长:杨福东   局长、党组书记

副组长:吕少蓉   副局长、党组成员

        吴文儒   副局长、党组成员

     副局长兼稽查大队长、党组成员

  员:沈志识   办公室主任

黄星梅   餐饮服务安全监管股股长

庞昱春   食品生产安全监管股股长

吴家丽   食品流通安全监管股股长

苏秦辉   综合协调股(应急股)股长

    药品药械安全监管股股长

陈德妍  稽查大队副大队长

周崇钦  稽查大队副大队长

赖朝业  水东所所长

周海胜  南珠所所长

林景山  文峰所所长

马洁  向阳所所长

郑惠华  尖山所所长

谢宏仁  沙埠所所长

张荣坚  丽光所所长

李德旭  久隆所所长

黄朝强  黄屋屯所所长

君耀  康熙岭所所长

吴显信  大番坡所所长

凌远亮  那丽所所长

温贵武  那彭所所长

    那思所所长

        苏德杨  东场所所长

        吴美泰  龙门港所所长

        石朝欢  犀牛脚所副所长

领导小组办公室设在办公室,办公室主任由沈志识兼任。

三、工作时间

即日起至12月中旬自治区成立60周年庆祝活动结束

四、检查范围

全区范围内食品药品行业领域,包括流通环节、生产环节、餐饮环节,对其进行“全覆盖”检查。

五、主要工作措施

一是强化重点食品监督检查。结合地方实际,突出节假日市场消费量大、消费者申诉举报多以及群众日常生活必需的食品,突出肉制品、乳制品、儿童食品、酒类、饮料、糕点、食用油、冷冻食品、民俗特产食品、食用农产品等重点品种,突出农村、城乡结合部、城市社区、旅游景点、车站等重点区域,突出商场、超市、批发市场、农贸市场、食品店等重点场所,严厉查处经营来源不明、假冒伪劣、标签标识不符合规定及篡改生产日期等食品安全突出问题,健全完善进货查验、查验登记、食品召回、过期食品处理等食品经营管理制度。严把食品质量准入关,切实保障食品消费安全。

二是强化食品生产安全专项检查。坚决取缔不符合生产加工条件或非法生产加工的“黑工厂”、“黑作坊”和“黑窝点”。对食品生产加工小作坊开展全面摸底调查、掌握基本情况,建立监管档案、实施有效监管。督促生产企业加强质量自管自控,严格落实原辅料进厂查验记录制度、生产过程控制制度、食品出厂检验记录制度。检查预包装食品包装、标识、生产日期、保质期,坚决防止问题食品流入市场。

三是强化餐饮服务食品安全监督检查。针对旅游人员众多、食品消费量大等特点,以旅游景区及周边餐饮服务单位、连锁餐饮服务单位、中央厨房等为重点单位,以餐饮集中消费区域、旅游景区及周边、高速公路沿线等为重点区域,强化餐饮服务食品安全监督检查和隐患排查,对证照情况、环境卫生、人员健康、原料采样、三防设施、食物储存、食物留样、餐具消毒灯内容进行详细检查。加强对农村集体聚餐的指导,严禁餐饮服务单位加工制作来源不明的野蘑菇、野菜、野果等,严防群体性食物中毒事件的发生。

四是强化食品违法生产经营行为打击力度。要结合日常监管、治理整顿排查出的问题及本区实际情况,针对问题易发多发的区域、场所和薄弱环节,进一步加强食品安全隐患排查,特别是加大对农村,城乡结合部等区域食品安全隐患排查力度,加大监督抽检和风险监测工作力度,对发现存在食品安全隐患的食品和监督抽检发现的不合格的产品,要依法采取有效的措施,及时处置。

五是药品药械安全监督检查。重点检查违法回收或参与回收药品,销售回收药品;从非法渠道购进药品并销售;非法购进医疗机构制剂并销售;超范围经营药品;是否经营无产品注册证书、无合格证明文件、过期、失效或者淘汰的医疗器械等经营行为

六是督促食品药品生产经营单位落实安全生产主体责任,严格履行安全生产法定义务。加强规范安全生产管理,加强安全生产宣传教育,做好安全生产从业人员上岗培训等,根据安全生产监管部门工作要求,进一步完善安全生产、消防、职业卫生等有关管理制度和操作规程,认真开展安全生产隐患排查自查自纠,建立健全各种台帐(安全会议、安全检查、消防管理、事故隐患整改、从业人员安全培训、违章违纪处罚、各类事故等),发现问题及时整改,并及时报告监管和主管部门。督促食品药品生产经营单位完善安全生产事故应急救援预案,建立应急救援体系,确保安全生产应急救援措施。

六、工作要求

(一)加强领导,强化责任。局属各相关部门要进一步提高做好自治区成立60周年庆祝活动期间食品药品安全工作的重要性的认识,认真开展食品药品安全大检查工作,落实企业是第一责任人责任,做到任务明确,权责一致,务求实效。

(二)明确措施,狠抓落实。要突出重点行业领域和薄弱环节,坚持问题导向,进一步加强对重点品种、重点区域、重点单位的专项整治和监管力度,严惩非法生产经营行为。

(三)加强宣传,营造氛围。要充分利用各种形式,广泛宣传食品药品安全知识的宣传、畅通举报渠道,曝光典型案件,保持高压态势,全力营造自治区成立60周年庆祝活动食品药品安全工作良好氛围。

(四)强化应急值守,构建机制。建立健全应对食品药品安全突发事件的机制和制度,对重大食品安全事故按照程序快速启动应急机制,及时果断妥善处置食品突问题,做到第一时间发现,第一时间上报,第一时间处置。

(五)加强总结报告。请各所于122日前将“自治区成立60周年庆祝活动”期间食品药品安全检查工作情况,报送给相应股室汇总,各股室于126日前将检查情况汇总到局办公室。” 

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